পুরান ঢাকার কাচ্চি বিরিয়ানী ,তেহারি ,চট্টগ্রামের বিখ্যাত মেজবান , কালাভুনা , বিফ রেজালা ,ফিশ , কাবাব ,চিকেন মাসালা, রোস্ট , বা যেকোনো মাংসের রেসিপি সহ অন্যান্য রান্নায় শাহী স্বাদ যোগ করতে গিন্নি শাহী মসলা ব্যবহার করা যাবে ।
গিন্নি শাহী মসলা তোলার জন্য যে চামচ ব্যবহার করা হবে সেটা যেন ভেজা না হয়, অর্থাৎ চামচ যেন শুকনা থাকে ও মসলা রাখার জারের ঢাকনা ভালোভাবে লাগিয়ে রাখুন। খেয়াল রাখবেন মসলা এর জারে যেন বাতাস না প্রবেশ করে। অনেকদিন ধরে সংরক্ষনের জন্য মসলা রাখার স্থান রান্নাঘরের কেবিনেটে বা শুষ্ক স্থানে রাখাই শ্রেয়, মসলার নষ্ট হওয়ায় প্রধান কারণ পানি ও আদ্রতা। এবং মসলায় ফাঙ্গাস পরার ও কালার নষ্ট হওয়ায় মূল কারণও কিন্তু পানি। সংরক্ষণ করতে মুখবন্ধ কাচের বয়ামে রাখুন শাহী গুঁড়া মসলা যাতে ৮ মাস পর্যন্ত এইভাবে খাওয়া যেতে পারে।
মসলার ফ্লেভার ও গুণগত মান বহু দিন ধরে রাখতে চাইলে প্রতিদিন মসলার বয়াম না খুলে ছোট একটা কাচের বয়ামে কয়েকদিনের জন্য মসলা নিয়ে রাখুন।
স্যার আমরা আপনাকে দিব আমাদের গিন্নি শাহী মসলার সাথে গ্যারান্টি কার্ড ,অর্থাৎ আপনি রিটার্ন ও রিফান্ড পলিসি পাচ্ছেন । আমরা আমাদের গিন্নি শাহী মসলার কোয়ালিটি নিয়ে পুরোপুরি কনফিডেন্ট।
| Product | Subtotal |
|---|---|
|
গিন্নি শাহী গুড়া মসলা - গিন্নি শাহী মসলা ৫০০ গ্রাম |
1,450.00৳ |
| Subtotal | 1,450.00৳ |
| Shipping | Inside Dhaka City: 50.00৳ |
| Total | 1,500.00৳ |